Pranzo di Natale 2018

Menu di Natale 2018

  • Carpaccio di anatra, caprino, emulsione al mandarino con bollicine rosa di Case Marcosanti
  • Sformatino al parmigiano invecchiato e vellutata di funghi
  • Cappelletti in brodo
  • Timballo gratinato alle erbette, caciotta di Romagna e vellutata di pomodori invernali
  • Filetto di mora romagnola al melograno su pave di patate
  • Bavarese alle castagne
  • Sangiovese di Romagna superiore pompeo di Case Marcosanti

Vini in abbinamento, acqua minerale e caffè

€ 45,00 a pax

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2018-11-14T09:56:29+00:00